Câu 5. Món rán phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Quảng cáo
2 câu trả lời 117
Đáp án đúng: C
Giải thích: Món rán phải đảm bảo 3 yêu cầu kĩ thuật là:
1. Thực phẩm giòn, xốp, ráo mỡ và chín đều
2. Hương vị thơm ngon, vừa ăn
3. Màu vàng nâu, không cháy sém
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
32425 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
24254 -
Hỏi từ APP VIETJACK20623
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
17289
Gửi báo cáo thành công!
