Khi nấu rượu người ta dùng cơm mà không dùng gạo để ủ men chủ yếu vì
A . Nấm men và nấm mốc ko thể lên men từ gạo
B. Tạo điều kiện cho nấm mốc phân giải tinh bột thành đường glucozơ
C. Tạo điều kiện tốt cho nấm men lên men rượu từ đường
D. Để giết chết các vi sinh vật lên men thối cũng như các vi sinh vật khác
A . Nấm men và nấm mốc ko thể lên men từ gạo
B. Tạo điều kiện cho nấm mốc phân giải tinh bột thành đường glucozơ
C. Tạo điều kiện tốt cho nấm men lên men rượu từ đường
D. Để giết chết các vi sinh vật lên men thối cũng như các vi sinh vật khác
Quảng cáo
1 câu trả lời 583
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
42102
-
Hỏi từ APP VIETJACK41671
-
26669
-
Đã trả lời bởi chuyên gia
24739 -
19371
Gửi báo cáo thành công!
