Em hãy nêu các yêu cầu đối với người làm nghề trồng cây ăn quả ...

Nghề trồng cây ăn quả có vai trò gì đối với đời sống và kinh tế?

Em hãy nêu các dụng cụ làm vườn mà em biết..

Em hãy kể tên các giống cây ăn quả quý ở nước ta mà em biết...

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?

Nguyên liệu chính để làm bánh bông lan là gì?

Cho biết yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Nêu quy trình làm bánh đậu xanh nướng?

Nêu công dụng của bột gạo , bột đao trong món bánh đậu xanh nướng?

Để thực hiện món bánh sắn nướng, cần chuẩn bị những dụng cụ gì?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Trình bày quy trình làm bánh sắn nướng ?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm?

Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở?

Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh?

Cho biết cách chọn thịt bò ngon?

Cho biết nhận xét về trạng thái, màu săc , hương vị của món ăn ?

Em hãy kể tên những nguyên liệu động vật và thực vật dùng trong món mì xào giòn?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm? Hương vị đặc trưng nhất của món sườn xào chua ngọt này là gì?

Nêu quy trình làm món sườn xào chua ngọt?

Nêu yêu cầu kĩ thuật của món xào thập cẩm?

Tại sao cần sử dụng lửa to khi chế biến món xào?

Hãy nêu nguyên tắc chế biến món xào thập cẩm?

Cho biết trạng thái, hương vị, màu sắc của món nem rán ?

Những loại nguyên liệu động vật thưc vật nào có thể sử dụng làm nhân nem rán? Khi sơ chế các nguyên liệu đó cần lưu ý điều gì?

Các yếu tố làm cho nem rán được giòn lâu?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Có thể thay thịt nạc dăm bằng nguyên liệu nào khác không?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Trình bày quy trình thực hiện món xôi vò ?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm ?

Công dụng của lá gừng trong món ốc hấp là gì?

Những nguyên liệu động vật nào được dùng để thực hiện món ốc hấp lá gừng?

Nêu yêu cầu của thành phẩm?

Nguyên liệu chính trong món chả đùm là gì?

Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm?

Có mấy giai đoạn hấp gà ?