Cho dãy các dung dịch sau: C₆H₅NH₂, NH₂CH₂COOH, HOOC[CH₂]₂CH(NH₂)COOH, C₂H₅NH₂, NH₂[CH₂]₂CH(NH₂)COOH. Số dung dịch trong dãy làm đổi màu quỳ tím?

A. 3

B. 2

C. 4

D. 5

Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?

A. Saccarozơ và xenlulozơ

B. Ancol etylic và đimetyl ete

C. 2-metylpropan-1-ol và butan-2-ol

D. Glucozơ và fructozơ

Phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo.

Hợp chất có công thức cấu tạo: CH₃OOCCH₂CH₃. Tên gọi của X là

A. propyl axetat

B. etyl axetat

C. metyl axetat

D. metyl propionat

Cho sơ đồ biến hóa (giả sử các phản ứng xảy ra hoàn toàn)

Triolein 

Tên của A₂ là

A. axit panmitic

B. axit oleic

C. axit stearic

D. axit linoleic

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.

(b) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà phòng hóa.

(d) Các este đều được điều chế từ axit cacboxylic và ancol.

(e) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

(f) Tất cả các peptit có phản ứng màu với Cu(OH)₂/OH^-.

(g) Dung dịch saccarozơ không tham gia phản ứng tráng bạc.

Số phát biểu đúng là

A. 4.

B. 5.

C. 2.

D. 3.

Cho các phát biểu sau:

(a) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực.

(b) Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

(c) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(d) Tristearin có nhiệt độ nóng chảy cao hơn nhiệt độ nóng chảy của triolein.

Số phát biểu đúng là

A. 2.

B. 1.

C. 4.

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Số nguyên tử cacbon trong phân tử chất béo như tristearin hay tripanmitin là một số lẻ

B. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn

C. Nhiệt độ nóng chảy của triolein (M=884) thấp hơn của tristearin (M=890) rõ rệt

D. Sản phẩm của phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là axit béo và muối

Cho 9,2gam natri kim loại vào 36gam dung dịch HCl 36,5%. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng chất rắn là

A. 22,66g

B. 16g

C. 23,4g

D. 44,8g

Cho các nhận định sau:

(1) Ở điều kiện thường, trimetylamin là chất khí, tan tốt trong nước.

(2) Ở trạng thái tinh thể, các amino axit tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực.

(3) Lực bazơ của các amin đều mạnh hơn amoniac.

(4) Oligopeptit gồm các peptit có từ 2 đến 10 gốc α - amino axit và là cơ sở tạo nên protein.

(5) Anilin để lâu ngày trong không khí có thể bị oxi hóa và chuyển sang màu nâu đen.

(6) Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao, đồng thời bị phân hủy.

Số nhận định đúng là

A. 3

B. 6

C. 4

D. 5

Thí nghiệm sau đây mô tả quá trình chưng chất tinh chế tinh dầu (lynalyl axetat – CH₃COOC₁₀H₁₇) từ hoa oải hương (lavender). Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Nước chạy qua sinh hàn là để thủy phân lynalyl axetat trong môi trường axit

B. Dòng nước trong sinh hàn có thể chảy từ đầu (1) sang đầu (2) hoặc ngược lại

C. Este ở dạng hơi đi qua sinh hàn sẽ được trao đổi nhiệt, làm mát để ngưng tụ thành dạng lỏng

D. Nhiệt kế ghi lại nhiệt độ của phần hơi thoát ra ở trên 1000C

Trong các thí nghiệm sau, người ta đặt một mảnh hợp kim ở các điều kiện ăn mòn khác nhau. Có bao nhiêu thí nghiệm xảy ra ăn mòn điện hóa?

(a) Đồng thau (Cu-Zn) trong dung dịch CuSO₄.

(b) Vàng tây (Cu-Ag) trong dung dịch HCl.

(c) Tôn (Fe-Sn) sử dụng làm mái nhà sau cơn mưa.

(d) Khung xe đạp bằng thép trong không khí ẩm.

A. 3

B. 1

C. 2

D. 4

Nhận xét nào sau đây không đúng?

A. Những tính chất vật lí chung của kim loại chủ yếu do các electron tự do trong mạng tinh thể kim loại gây ra.

B. Các kim loại có thể tham gia vào quá trình khử

C. Nguyên tử của hầu hết các nguyên tố kim loại đều có ít electron ở lớp ngoài cùng

D. Nguyên tắc điều chế kim loại là khử ion kim loại thành nguyên tử

Thí nghiệm nào sau đây có kết tủa sau phản ứng?

A. Cho dung dịch HCl đến dư vào dung dịch NaAlO₂ (hoặc Na[Al(OH)₄])

B. Thổi CO₂ đến dư vào dung dịch Ca(OH)₂

C. Cho dung dịch NH₃ đến dư vào dung dịch AlCl₃

D. Cho dung dịch NaOH đến dư vào dung dịch Cr(NO₃)₃

Thí nghiệm sau đây mô tả quá trình chưng chất tinh chế tinh dầu (lynalyl axetat – CH₃COOC₁₀H₁₇) từ hoa oải hương (lavender). Phát biểu nào sau đây đúng? 

A. Dòng nước trong sinh hàn có thể chảy từ đầu (1) sang đầu (2) hoặc ngược lại

B. Nhiệt kế ghi lại nhiệt độ của phần hơi thoát ra ở trên 1000C

C. Este ở dạng hơi đi qua sinh hàn sẽ được trao đổi nhiệt, làm mát để ngưng tụ thành dạng lỏng

D. Nước chạy qua sinh hàn là để thủy phân lynalyl axetat trong môi trường ax

Dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ là

A. CH₃COOC₂H₅

B. CH₃NH₂

C. C₂H₅OH

D. CH₃COOH

Có 4 dung dịch muối riêng biệt: CuCl₂, ZnCl₂, FeCl₃, AlCl₃. Nếu thêm dung dịch KOH (dư) rồi thêm tiếp dung dịch NH₃ (dư) vào 4 dung dịch trên thì số chất kết tủa thu được là

A. 3

B. 4

C. 2

D. 1

Trong số các chất dưới đây, chất có nhiệt độ sôi cao nhất là

A. CH₃CHO

B. CH₃COOH

C. C₂H₅OH

D. HCOOCH₃

Cho 36 gam hỗn hợp Fe₃O₄ và Cu vào dung dịch HCl dư. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng chất rắn không tan là 6,4 gam. Phần trăm khối lượng Fe₃O₄ trong hỗn hợp ban đầu là

A. 25,76%

B. 82,22%

C. 64,44%

D. 32,22%

Cho các chất có công thức cấu tạo sau đây:

(1) CH₃OCH₂COCH₃, (2) CH₃OOC−CH₃; (3) HCOOC₂H₅;

(4) HOCOCH₃, (5) CH₃CH(COOCH₃)₂,

(6) HOOC−CH₂−CH₂−OH; (7) CH₃OOC−COOC₂H₅

Những chất thuộc loại este thuần chức là

A. (2), (3), (6), (7)

B. (2), (3), (5), (7)

C. (2), (4), (6), (7)

D. (1),(2), (3), (4), (5), (6)

Cặp dung dịch khi cho tác dụng với nhau không có khí thoát ra là

A. AlCl₃ và Na₂CO₃

B. NaHCO₃ và CH₃COONa

C. NaHSO₄ và NaHCO₃

D. NH₄Cl và NaOH (đặc)

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Tơ visco, tơ xenlulozơ axetat thuộc loại tơ tổng hợp

B. Sợi bông, tơ tằm là polime thiên nhiên

C. Polietilen và poli(vinyl clorua) là sản phẩm của phản ứng trùng ngưng

D. Tơ nilon-6,6 được điều chế từ hexametylenđiamin và axit axetic

Nhận định đúng về chất béo là

A. Ở nhiệt độ thường, chất béo ở trạng thái rắn, nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

B. Các chất (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅, (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ là chất béo dạng lỏng ở nhiệt độ thường.

C. Chất béo và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

Điều nào sau đây không đúng khi nói về chất béo?

A. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong benzen, hexan, clorofom,…

B. Tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường axit, phản ứng xà phòng hóa và phản ứng ở gốc hiđrocacbon.

C. Ở trạng thái lỏng hoặc rắn trong điều kiện thường.

Cho các phát biểu sau:

(1) Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo thu được muối của axit béo và ancol.

(2) Phản ứng este hóa giữa axit cacboxylic với ancol (xúc tác H₂SO₄ đặc) là phản ứng thuận nghịch.

(3) Ở nhiệt độ thường, chất béo tồn tại ở trạng thái lỏng (như tristearin...) hoặc rắn (như triolein...).

(4) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được CO₂ và H₂O có số mol bằng nhau.

(5) Các axit béo đều là các axit cacboxylic đơn chức, có mạch cacbon dài, không phân nhánh.

Số phát biểu đúng là:

Cho các phát biểu sau về chất béo:

(a) Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước.

(b) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(c) Dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong dung dịch axit.

(d) Các chất béo đều tan trong dung dịch kiềm đun nóng.

Số phát biểu đúng là

A. 1.

Phát biểu đúng là :

A.  Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂.

B. Tất cả các este khi phản ứng với dung dịch kiềm thì luôn thu được sản phẩm muối và ancol.

Mệnh đề không đúng là :

A. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng được với dung dịch Br₂.

B. CH₃CH₂COOCH=CH₂ tác dụng với dung dịch NaOH thu được anđehit và muối.

Cho các este: vinyl axetat, etyl axetat, isoamyl axetat, phenyl axetat, anlyl axetat, vinyl benzoat. Số este có thể  điều chế trực tiếp bằng phản ứng của axit và ancol tương ứng (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác) là

A. 5.

Khẳng định nào sau đây là đúng?

Nhận định nào dưới đây về vinyl axetat là sai?

A. Vinyl axetat làm nhạt màu dung dịch nước brom.

B. Vinyl axetat được điều chế từ axit axetic và axetilen.

C.Thủy phân vinyl axetat trong môi trường kiềm thu được muối và anđehit.

D. Thủy phân vinyl axetat trong môi trường axit thu được axi axeic và ancol vinylic.

Nhận xét nào sau đây không đúng?

Phát biểu đúng là : 

A. Phản ứng giữa axit và ancol khi có H₂SO₄ đặc là phản ứng một chiều.

B. Khi thủy phân chất béo luôn thu được C₂H₄(OH)₂.

Phát biểu nào sau đây sai ?

A. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Phát biểu nào sau đây sai ? 

A. Trong công nghiệp có thể chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn.

B. Số nguyên tử hiđro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Vinyl axetat không làm mất màu dung dịch brom.

B. Ancol etylic không tạo liên kết hiđro với nước.

C. Este iso - amyl axetat có mùi dứa chín.

Phát biểu nào sau đây là đúng? 

A. Axit béo là những axit cacboxylic đa chức.

B. Este isoamyl axetat có mùi chuối chín.

C. Ancol etylic tác dụng được với dung dịch NaOH.

D. Etylen glicol là ancol no, đơn chức, mạch hở.

Este X có CTPT HCOOC₆H₅. Phát biểu nào sau đây về X không đúng?

A. Tên gọi của X là phenyl fomat.

B. X có phản ứng tráng gương.

C. Khi cho X tác dụng với NaOH (vừa đủ) thì thu được 2 muối.

Phát biểu nào sau đây không đúng ?