Giai đoạn
Cơ quan thực hiện
Con đường
Vai trò
Hấp thụ nước và khoáng
- Chủ yếu là lông hút ở rễ.
- Nước được hấp thụ từ đất vào lông hút nhờ cơ chế thẩm thấu.

- Khoáng được hấp thụ từ đất vào lông hút theo 2 cơ chế thụ động và chủ động.
- Hấp thụ nước và khoáng từ đất vào trong tế bào lông hút.
Vận chuyển nước và khoáng
- Rễ, thân, lá,…
- Nước và chất khoáng từ lông hút được vận chuyển vào mạch gỗ của rễ theo 2 con đường là con đường gian bào và con đường tế bào chất.

- Theo dòng mạch gỗ, nước và chất khoáng được đưa đến các tế bào của cơ thể thực vật.
- Vận chuyển nước, chất khoáng hấp thụ được đi đến các bộ phận của cây.
Thoát hơi nước
- Chủ yếu là lá.
- Thoát hơi nước diễn ra theo 2 con đường: qua bề mặt lá và qua khí khổng. Trong đó, thoát hơi nước qua khí khổng là chủ yếu.
- Tạo lực hút kéo nước và các chất hòa tan đi theo một chiều từ rễ lên lá.

- Khí khổng mở ra tạo điều kiện để CO2 từ môi trường khuếch tán vào lá, cung cấp nguyên liệu cho quá trình quang hợp.

- Làm giảm nhiệt độ bề mặt lá giúp bảo vệ lá khi nắng nóng.