Bài 31: Sản xuất thức ăn nuôi thủy sản

A. Lý thuyết, Nội dung bài học

I - BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN

1. Cơ sở phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên.

Các loại thức ăn tự nhiên của cá có mối liên quan mật thiết với nhau, tác động đến sự tồn tại và phát triển của nhau

2. Những biện pháp phát triển và bảo vệ nguồn thức ăn tự nhiên

II - SẢN XUẤT THỨC ĂN NHÂN TẠO NUÔI THUỶ SẢN

1. Vai trò của thức ăn nhân tạo

Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá, bổ sung và cùng với thức ăn tự nhiên làm cho khả năng đồng hóa thức ăn của cá tốt hơn, cá mau lớn, nhanh béo, làm tăng năng suất, sản lượng cá và rút ngắn thời gian nuôi.

Thức ăn nhân tạo, đặc biệt là thức ăn hỗn hợp là yếu tốt rất quan trọng để đạt hiệu quả kinh tế cao

2. Các loại thức ăn nhân tạo

Thức ăn nhân tạo của cá là các loại thức ăn do con người cung cấp, gồm ba nhóm:

3. Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản

Thức ăn nuôi thuỷ sản sử dụng trong môi trường nước nên phải có thêm chất kết dính và ép thành dạng viên (viên nổi hoặc chìm) theo quy trình sau:

B. Bài tập trắc nghiệm

Câu 1: Sản xuất thức ăn nuôi thuỷ sản gồm ... bước.

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Câu 2:Vai trò của thức ăn nhân tạo nuôi thuỷ sản:

A. Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cá

B. Tăng năng suất, sản lượng cá

C. Rút ngắn thời gian nuôi

D. Tất cả đều đúng

Câu 3:Biện pháp nào giúp bảo vệ và phát triển nguồn thức ăn tự nhiên?

A. Bón phân vô cơ

B. Bón phân hữu cơ

C. Thay nước khi cần thiết

D. Tất cả các biện pháp trên

Câu 4: Yếu tố nào ảnh hưởng gián tiếp đến nguồn thức ăn tự nhiên của cá?

A. Sinh vật trong nước

B. Nhiệt độ

C. Ánh sáng

D. Độ PH

Câu 5:Động vật phù du là:

A. Các loài Tảo, rong rêu

B. Luân trùng, chân kiếm, chân chèo

C. Trai, ốc, giun, ấu trùng …

D. Tất cả đều sai

Câu 6:Các loại dưới đây đều là thức ăn tự nhiên của cá, trừ:

A. Thực vật phù du.

B. Vi khuẩn.

C. Bã đậu.

D. Động vật phù du.

Câu 7: Trong các loại thức ăn sau, thức ăn nào không phải là thức ăn tinh?

A. Phân bón.

B. Bã đậu.

C. Đỗ tương.

D. Cám.

Câu 8:Có mấy loại thức ăn nhân tạo cho cá?

A. 4.

B. 3.

C. 2.

D. 1.

Câu 9:Khi nuôi thuỷ sản thâm canh năng suất cao, thức ăn nhân tạo nào là yếu tố rất quan trọng để đạt được hiệu quả kinh tế cao?

A. Thức ăn hỗn hợp.

B. Thức ăn thô.

C. Thức ăn tinh.

D. Thức ăn xanh.

Câu 10: Bước 3 trong quy trình sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi thuỷ sản là:

A. Trộn theo tỉ lệ, bổ sung chất kết dính.

B. Hồ hoá và làm ẩm.

C. Đóng gói, bảo quản.

D. Ép viên và sấy khô.

Đáp án: B. Hồ hoá và làm ẩm.