Tiến hành thí nghiệm với các chất X, Y, Z, T. Kết quả được ghi ở bảng sau:
Các chất X, Y, Z, T lần lượt là
saccarozo, tristearin, etylamin, glyxin.
Fructozo, amilopectin, amoniac, alanin.
Saccarozo, triolein, lysin, anilin.
glucozo, xenlulozo, etylamin, anilin.