Bạn cần hỏi gì?
Nhận xét nào sau đây không đúng:
A. Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất, không thuỷ phân được.
B. Cacbohiđrat cung cấp năng lượng cho cơ thể người.
C. Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat khi thuỷ phân trong môi trường bazơ sẽ cho nhiều monosaccarit.
D. Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là : Cn(H2O)m.
Chọn mệnh đề đúng khi nói về cacbohiđrat:
A. Glucozơ không làm mất màu nước brom.
B. Mỗi mắt xích của xenlulozơ có 5 nhóm OH tự do.
C. Trong tinh bột thì amilopectin chiếm khoảng 70 – 90% khối lượng.
D. Xenlulozơ và tinh bột đều có công thức (C6H10O5)n nhưng chúng không phải là đồng phân và đều tác dụng với dung dịch HNO3/H2SO4 đặc.
Nhận biết các lọ mất nhãn đựng các dung dịch lòng trắng trứng, saccarozơ, vinyl axetat, mantozơ, và etyl fomat bằng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm đun nóng
|
Thuốc thử |
X |
Y |
Z |
T |
U |
|
Cu(OH)2 sau đó thêm NaOH, t° |
Xanh lam |
Tím xanh |
Xanh lam, rồi kết tủa đỏ gạch |
Kết tủa đỏ gạch |
Không hiện tượng |
Kết luận nào sau đây đúng
A. Y là viny laxetat
B. T là etyl fomat
C. X là mantozơ
D. U là lòng trắng trứng

