Em hãy cho biết, trang phục nào sau đây không phải trang phục theo phong cách dân gian?

A. Áo dài

B. Áo bà ba

C. Áo đồng phục đá bóng

D. Áo tứ thân

Trang phục theo phong cách thể thao có màu sắc như thế nào?

A. Đa dạng, mang màu sắc văn hóa truyền thống.

B. Thường sử dụng màu trầm, màu trung tính.

C. Đa dạng, thường sử dụng màu mạnh, tươi sáng.

D. Thường sử dụng các loại màu nhẹ, màu rực rỡ.

Trang phục theo phong cách dân gian có màu sắc như thế nào?

A. Đa dạng, mang màu sắc văn hóa truyền thống.

B. Thường sử dụng màu trầm, màu trung tính.

C. Đa dạng, thường sử dụng màu mạnh, tươi sáng.

D. Thường sử dụng các loại màu nhẹ, màu rực rỡ.

Trang phục dưới đây thuộc phong cách nào?

A. Phong cách dân gian

B. Phonng cách cổ điển

C. Phong cách thể thao

D. Phong cách lãng mạn

Theo em, trang phục sau đây thuộc phong cách gì?

A. Phong cách dân gian

B. Phong cách cổ điển

C. Phong cách thể thao

D. Phong cách lãng mạn

Phong cách lãng mạn có đặc điểm nào sau đây?

A. Nhẹ nhàng, mềm mại

B. Thanh lịch, sang trọng và lịch lãm.

C. Khỏe mạnh, thoải mái, tiện dụng, linh hoạt.

D. Khai thác yếu tố văn hóa, truyền thống dân gian, dân tộc dựa vào thiết kế của trang phục hiện đại.

Phong cách dân gian có đặc điểm nào sau đây?

A. Khai thác yếu tố văn hóa, truyền thống dân gian, dân tộc dựa vào thiết kế của trang phục hiện đại.

B. Thanh lịch, sang trọng và lịch lãm.

C. Khỏe mạnh, thoải mái, tiện dụng, linh hoạt.

D. Nhẹ nhàng, mềm mại

Chương trình học của chúng ta giới thiệu mấy loại phong cách thời trang?

A. 4

B. 3

C. 2

D. 1

Em hãy cho biết, trong chương trình học của chúng ta, trang phục được chia làm mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Theo em, trang phục trong cuộc sống được đánh giá như thế nào?

A. Đa dạng

B. Phong phú

C. Phong phú và đa dạng

D. Rất ít loại.

Trong các trang phục sau, em hãy cho biết trang phục nào quan trọng nhất?

A. Quần áo

B. Giày

C. Thắt lưng

D. Khăn

Hãy chỉ ra, đâu không phải là trang phục?

A. Mũ

B. Khăn

C. Nhẫn

D. Xe đạp

Hãy cho biết đâu là trang phục?

A. Quần áo

B. Giày

C. Đồ trang sức

D. Cả 3 đáp án trên

Loại vải nào dễ gây kích ứng da?

A. Vải sợi tự nhiên

B. Vải sợi nhân tạo

C. Vải sợi tổng hợp

D. Vải sợi pha

Khi đốt vải, tro của vải sợi tổng hợp có đặc điểm

A. Tàn ít

B. Vón cục

C. Dễ tan

D. Cả 3 đáp án trên

Nguyên liệu ban đầu để sản xuất vải sợi tổng hợp là:

A. Than đá

B. Tre

C. Gỗ

D. sợi bông

Vải sợi pha không có dặc điểm nào sau đây?

A. Bền

B. Không bị nhàu

C. Không đa dạng với các loại khí hậu

D. Hút ẩm tương đối tốt

Căn cứ vào đâu để nhận biết các loại vải?

A. Đốt sợi vải

B. Vò vải

C. Thấm nước

D. Cả 3 đáp án trên

Vải sợi thiên nhiên không có đặc điểm nào sau đây?

A. Thấm mồ hôi tốt

B. Khó giặt sạch

C. Bị cứng lại khi nhúng vào nước

D. Thoáng mát

Vải sợi nhân tạo được sản xuất từ nguyên liệu ban đầu là:

A. Tre

B. Gỗ

C. Nứa

D. Cả 3 đáp án trên

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về vải sợi pha?

A. Được sản xuất bằng cách dệt kết hợp sợi tự nhiên với sợi hóa học.

B. Được sản xuất từ các loại sợi có nguồn gốc từ thực vật và động vật.

C. Được sản xuất từ các loại sợi do con người tạo ra bằng công nghệ kĩ thuật hóa học với một số nguồn nguyên liệu có trong tự nhiên.

D. Cả 3 đáp án trên

Hãy chỉ ra vải nào sau đây không thuộc vải sợi hóa học?

A. Vải sợi nhân tạo

B. Vải sợi tổng hợp

C. Vải sợi pha

D. Vải sợi nhân tạo và vải sợi tổng hợp

Người ta chia vải sợi hóa học ra làm mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Vải sợi hóa học được sản xuất từ các loại sợi có nguồn gốc từ đâu?

A. Thực vật

B. Động vật

C. Thực vật và động vật

D. Do con người tạo ra bằng công nghệ kĩ thuật hóa họ với một số nguồn nguyên liệu có trong tự nhiên.

Quần áo mùa hè thường được may từ:

A. Vải sợi bông

B. Vải sợi lanh

C. Vải sợi tơ tằm.

D. Cả 3 đáp án trên

Hãy cho đặc điểm nào sau đây không phải là đặc điểm của vải sợi tự nhiên?

A. Mặc thoáng mát

B. Thấm mồ hôi tốt

C. Ít bị nhàu

D. Thân thiện với môi trường

Vải sợi tự nhiên được sản xuất từ các loại sợi có nguồn gốc từ đâu?

A. Thực vật

B. Động vật

C. Thực vật và động vật

D. Do con người tạo ra.

Dựa vào nguồn gốc của sợi được dệt thành vải, người ta chia vải thành mấy nhóm chính?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Khi xây dựng một bữa ăn hợp lí, cần xác định mấy nhóm thực phẩm cần thiết?A. 4

B. 1

C. 2

D. 3

Hình ảnh sau đây thể hiện vai trò, ý nghĩa gì của chế biến thực phẩm?

A. Tiết kiệm thời gian chuẩn bị thực phẩm.

B. Bảo vệ thực phẩm không bị hư hỏng.

C. Kéo dài thời gian sử dụng sản phẩm

D. Đa dạng hóa sản phẩm

Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng?

A. Rửa tay sạch.

B. Rửa sạch và làm khô dao, thớt trước khi cắt con cá thành khúc.

C. Lấy bát vừa dùng đựng cá sống để đựng canh chua

D. Lau khô tay trước khi chế biến thực phẩm.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mọi người nên thực hiện một chế độ ăn như thế nào?

A. Đa dạng

B. Uống đủ nước

C. Tích cực vận động

D. Ăn đa dạng, uống đủ nước và tích cực vận động.

Trong các bước của quy trình chế biển món rau trộn, bước nào là quan trọng nhất?

A. Sơ chế nguyên liệu và tạo hình.

B. Chuẩn bị nước sốt

C. Trộn rau

D. Phân loại, lựa chọn nguyên liệu

Khi chế biến món rau trộn, em cần phải đeo bao tay nylon khi thực hiện công việc nào?

A. Sơ chế nguyên liệu

B. Chuẩn bị nước sốt

C. Trộn rau

D. Phân loại nguyên liệu

Phương pháp chế biến nào khiến thực phẩm sau chế biến chứa nhiều chất béo?

A. Luộc

B. Đóng hộp

C. Chiên

D. Sấy

Tại sao phải chế biến thực phẩm đúng cách?

A. Để giữ được các chất dinh dưỡng

B. Giúp món ăn hấp dẫn

C. Đảm bảo tốt an toàn vệ sinh thực phẩm

D. Cả 3 đáp án trên

Chế biến món rau trộn ta cần thực hiện bước nào đầu tiên?

A. Phân loại, lựa chọn

B. Sơ chế nguyên liệu và tạo hình

C. Chuẩn bị nước xốt.

D. Phối trộn

Chỉ ra phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến

A. Chiên

B. Nướng

C. Phơi, sấy

D. Cả 3 đáp án trên

Chọn phát biểu đúng:

A. Chế biến là một trong các phương pháp bảo quản thực phẩm.

B. Thực phẩm là một trong các phương pháp chế biến.

C. Chế biến và bảo quản thực phẩm không có liên hệ gì với nhau

D. Cả 3 đáp án đều đúng

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản đông lạnh?

A. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ≤ - 18^oC và không tạo thành tinh thể đá trong sản phẩm

B. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ 0^oC – 15⁰C và nước trong thực phẩm bị đóng băng

C. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ 0^oC – 15⁰C và không tạo thành tinh thể đá trong sản phẩm

D. Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ≤ - 18^oC và nước trong thực phẩm bị đóng băng