Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng?
a. Rửa tay sạch, lau khô trước khi chế biến thực phẩm.
b. Rửa sạch và làm khô dao, thớt trước khi cắt con cá thành khúc.
c. Lấy bát vừa dùng đựng cá sống để đựng canh chua
Quảng cáo
1 câu trả lời 93
Đáp án đúng: C
Giải thích: Vì khi bát đựng cá sống có nhiều vi khuẩn, không được sạch sẽ, đựng vào bát canh chua có thể khiến người ăn bị đau bụng và ngộ độc.
Quảng cáo
Bạn cần hỏi gì?
Câu hỏi hot cùng chủ đề
-
Hỏi từ APP VIETJACK32411
-
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
13075 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11890 -
Hỏi từ APP VIETJACK
Đã trả lời bởi chuyên gia
11835 -
Đã trả lời bởi chuyên gia
8950
Gửi báo cáo thành công!
